In diesem Beitrag geht es um meine erste Erfahrung mit einer Kochbox. Lohnt sich die Hello Fresh Box oder ist der Spaß sein Geld nicht wert?
Was können wir diese Woche essen? Diese Frage zählt zu jenen, die ich einfach nicht leiden kann. Nudeln mit Tomatensoße, Burger, Wraps, Lasagne. Irgendwie das sind so die Gerichte, die mir spontan einfallen, wenn es darum geht zu überlegen, was die kommende Woche auf dem Essensplan stehen könnte. Hin und wieder schleichen sich auch andere hinzu, aber sich hier dann irgendwie festzulegen ist dann doch schwieriger als gedacht. Immerhin benötigen manche Gerichte speziellere Zutaten aus Supermärkten, die man nicht in der Nähe hat. Oder die Zutaten sind nur in größeren Mengen zu kaufen und es läuft am Ende darauf hinaus, dass man trotz bestem Willen einiges davon dann ungenutzt entsorgen muss.
Loading ...Keine Lebensmittelverschwendung dank Hello Fresh?
Schon seit längerem hatte ich die Kochbox Hello Fresh im Auge. Sie ploppt ständig und überall als Werbung auf und verspricht abwechslungsreiche Gerichte mit abgemessenen Zutaten und Lieferung nach Hause. Damit versucht Hello Fresh laut ihrer Werbung der Lebensmittelverschwendung den Kampf anzusagen und außerdem mehr Abwechslung in den Essensplan zu bekommen. Bisher habe ich die Werbung immer ignoriert, immerhin lässt sich Hello Fresh diesen Service ordentlich kosten. Irgendwann ging mir das leidige Thema der Essensplanung so sehr auf die Nerven, dass ich eines der zahlreichen Angebote doch anklickte. Hier wurde mir ein ordentlicher Rabatt für die erste Box geboten, sodass diese Box sogar günstiger war, als all die Lebensmittel beim Discounter zu kaufen. Ganz spontan habe ich dann zugeschlagen und mir die Box bestellt.
Essensplanung in der App
Zu Hause achten wir auf eine vegetarische und teilweise auch vegane Ernährung. Hello Fresh bietet hier für jede Essensgewohnheit eine Auswahl an Gerichten an, aus denen man wählen kann. In der App fügt man diese dann seiner Box hinzu und wählt ein Lieferdatum samt Lieferzeitraum, um die Box entgegennehmen zu können. Zu wählen sind hier entweder ganze Tage. Es besteht aber auch die Möglichkeit einen Zeitraum von 19 bis 22 Uhr zu wählen, sodass man den Lieferboten auch außerhalb der eigenen Arbeitszeiten antreffen kann. Das Ganze funktioniert ohne Probleme und ist sehr übersichtlich dargestellt. In der App lässt sich die Box auch für eine Woche pausieren, wenn keines der angebotenen Gerichte für einen in Frage kommt.
Für unsere erste Box mit 3 Gerichten für 2 Personen haben wir mit dem Angebot etwa 13 Euro bezahlt (sonst sind es 39,99 Euro). Wenn Du auch 20 Euro sparen möchtest, kannst du das über diesen Link tun*.
Dann hieß es auf die Lieferung warten
Die Box wird mit Liefery zugestellt. Am Tag der Lieferung habe ich eine Mail mit einem einstündigem Zeitraum erhalten, in welchem die Box zugestellt werden sollte. Zusätzlich gab es noch den Hinweis, dass ich eine halbe Stunde vorher noch eine SMS mit genaueren Zeitangaben erhalten würde. So war es dann auch. Fast punktgenau klingelte es an der Tür und ich konnte unsere erste Hello Fresh Box entgegennehmen und die Lebensmittel in den Kühlschrank verräumen. Die Gerichte sind dabei farblich in Papiertüten verpackt, sodass man die Zutaten schnell zuordnen kann. Gekühlte Zutaten befinden sich in einer Kühltüte mit Kühlpacks und müssen separat zugeordnet werden. Das Schöne ist, dass die Kühlpacks entweder wiederverwendet werden können, oder das Wasser in diesen zum Pflanzen gießen genutzt werden kann.
Kochen ohne Stress
Das erste Gericht, das wir gekocht haben, war ein Pilz Stroganoff mit Reis. Die Zutaten für dieses Gericht waren alle vorhanden und machten einen frischen Eindruck, sodass wir direkt mit dem Kochen los legen konnten. Beigelegt ist der Box eine schön illustrierte Rezeptkarte, aufgeteilt in übersichtliche Schritte. Praktisch ist auch die Angabe der Zutaten für mehr Personen. Dadurch kann man das Rezept auch eigenständig beliebig anpassen, wenn man es zu einem späteren Zeitpunkt noch einmal kochen möchte. Das Rezept ist dabei so gut erklärt, dass wir ohne Probleme zu einem guten Ergebnis gekommen sind. Praktisch ist natürlich, dass all die Lebensmittel passgenau vorhanden sind und man sich das Abmessen vorher spart. Auch das Resultat konnte sich sehen lassen
Und schmeckt das Ganze auch?
Vom Geschmack des Pilz Stroganoffs war ich positiv überrascht. Schön war, endlich einmal auch etwas anderes als Nudeln, Burger und Co gekocht zu haben. Die individuellen Gewürzmischungen, die der Box beiliegen, tun da ihr Übriges. Auch die Portionen haben eine angemessene Größe. Sowohl mein Freund als auch ich hatten am Ende mit der Größe der Portionen teilweise zu kämpfen und sind daher gut satt geworden.
Lohnt sich Hello Fresh denn jetzt?
Mit der Hello Fresh Box erspart sich der Käufer einiges an Stress. Weder muss für die Woche das Essen geplant werden, noch dafür eingekauft werden. Das lässt sich Hello Fresh jedoch auch gut bezahlen. Mit 40 Euro für 3 Gerichte für 2 Personen kostet die Box nicht wenig und ist als dauerhafte Lösung nur semi geeignet. Mit einem passenden Angebot (mit diesem Link kannst du 20 Euro sparen*) wird sie jedoch schnell bezahlbar und nimmt dem Käufer dann Einiges an (Denk-)aufgaben ab. Für mich war die Zeit mit der ersten Box total entspannt. Schon seit Längerem ist die Essensplanung für mich ein leidiges Thema, das mich immer mehr stresst, was letzten Endes ja auch dazu geführt hat, dass ich die Box einmal testen wollte. Es hat daher in der vergangenen Woche wirklich gut getan, sich darüber keine Gedanken machen zu müssen und sich trotzdem gut versorgt zu wissen.
Lebensmittelverschwendung adé
Mir gefällt auch, dass durch die portionsweise abgemessenen Zutaten Lebensmittel nicht ungenutzt entsorgt werden müssen. Das passiert uns im Alltag nämlich leider viel häufiger als es sollte, da es schon fast ein Kunst gleicht alle Lebensmittel so aufzubrauchen, dass nichts übrig bleibt. Hingegen negativ zu bemerken ist der hohe Verbrauch an Plastik. Doch auch hier ist erkennbar, dass Hello Fresh dieses dort, wo es möglich ist, einspart.
Zusammenfassend kann ich sagen: Gerade auch in Zeiten von Corona, wo das Einkaufen aufgrund von Ansteckungsgefahr und Masketragen sowieso anstrengender ist als sonst, ist eine Kochbox wie die von Hello Fresh eine Möglichkeit einiges an Stress einzusparen und zudem neue Rezepte kennen zu lernen. Und vielleicht schafft es Hello Fresh ja auch noch Alternativen für die Plastikverpackungen zu finden, um damit noch nachhaltiger wirken zu können.
Ergänzung: Bei unserem zweiten Gericht fehlte leider eine Gurke als Zutat. Hier konnte ich jedoch den Kundenservice schnell kontaktieren (obwohl Sonntag war). Wir haben daraufhin einen Gutschein von drei Euro erhalten, der mit unserer nächsten Box verrechnet wird.
*Freunde-werben-Freunde Link: Über diesen Link erhaltet sowohl ihr, als auch ich einen Rabatt von 20 Euro auf die nächste Box.
An sich eine schöne Sache und ich denke das es gerade viel Stress aus dem Alltag nimmt. Das Thema Essensplanung ist leider oft anstrengend. Was ich mich jedoch gefragt habe ist, wo die Zutaten herkommen und ob es wirklich so viel gegen die Lebensmittelverschwendung hilft. Zumindest wirkt es bei beispielsweise der Etepete Box mehr so, als würde das etwas dagegen helfen, wobei hierbei natürlich keine Rezepte ausgewählt können.
Das ist eine gute Frage. Allerdings frage ich mich das bei den Sachen hier im Discounter auch immer mal. Was die Lebensmittelverschwendung betrifft ist das aber auch sehr subjektiv. Gerade so Sachen wie Kartoffeln oder Karotten, die nicht lose zu kaufen waren, vergammeln bei uns recht oft. Ähnlich wie offene Sahne oder Salat. Das haben wir irgendwie nicht so raus, das so einzuplanen, dass es passt. Was mich allerdings wirklich stört ist das Plastik. Wobei hier auch eben die Dinge in Plastik verpackt sind, die es im Supermarkt auch sind. Sachen wie Paprika oder Zwiebeln und sowas kommen dafür ja auch lose :).
Das klingt echt spannend! Ich habe auch schon häufiger überlegt solch eine Box zu bestellen, da es bei mir in der Nähe einen Laden gibt, der so einen Service anbieten – und die Verpackungen kann man am Ende sogar dorthin zurückbringen! Der Blog-Eintrag hat mich jetzt definitiv davon überzeugt 🙂 Danke!
Ich finde auch, man sollte es auf jeden Fall mal irgendwie testen :-). Und das mit dem Laden bei dir klingt ja echt gut :).